Hírek nyitott szemmel, nyitott lélekkel
Forrás: Forbes | Szemlézés időpontja: 2020. július 14. 15:28
Ez egy szemlézett tartalom - nem mi írtuk. A cím alatt látható, hol jelent meg a teljes írás. Nem azért tesszük közzé, mert egyetértünk vele, hanem mert a témát alkalmasnak tartjuk a párbeszédre, akár az ellenvélemények kifejtésére.
Országos viszonylatban is példaértékű a Hatpöttyös Étterem missziója, nem véletlen, hogy korábban mi is megírtuk a történetüket. Egyelőre bezárni kényszerülnek, és most azért küzdenek, hogy a csapatot ne kelljen szélnek ereszteni. Sokan drukkolnak nekik.
»Ülök a székesfehérvári Hatpöttyös Étteremben, velem szemben dr. Hermanné Nagy Veronika, az étterem vezetője, balról a falon egymás kezét fogó katicákat ábrázoló kép. „A három katica a három lányomat jelképezi” – mutat a képre Vera, amikor az étterem névválasztásáról kérdezem. Ekkor jövök rá, hogy nem véletlenül ehhez az asztalhoz ültünk le. Az egyik katicának a többiekkel ellentétben nem hét, hanem hat pöttye van. „Ő is katica, csak kicsit más” – utal legkisebb, sérülten született lányára. Majd az étteremhez átkötve mosolyogva hozzáteszi: „csak hatpöttyösek vagyunk, de annak nagyon jók.”
Vera eredetileg magyartanár, majd rehabilitációs mentorként dolgozott, és ennek során szomorúan tapasztalta, hogy a megváltozott munkaképességűek milyen munkakörülmények között dolgoznak. Ő mást szeretett volna a lányának, méghozzá úgy, hogy közben másoknak is segít. 2012-ben jött az étteremnyitás ötlete, és ebben az időszakban a Szekszárdon akkor már sikeresen működő Ízlelőtől, azon belül is Mészáros Andreától kért és kapott segítséget. Végül 2012 novemberében nyílt meg a Hatpöttyös egy 200 négyzetméteres megyei önkormányzati épületrészben, tízéves ingyenes használatra kapták meg. Beindult a dolog, „szépen lassan elterjedt, hogy itt nagyon jól főznek.”«
Mi a szemle?
Változatos médiatartalmak rendszeresen frissülő, mértéktartó válogatása.
Kiknek szól?
Akik kiegyensúlyozott támpontot keresnek a médiazajban, mert elegük van a szekértábor-logikából.
Kik vagyunk?
Elkötelezett sajtómunkások, akik hisznek a tájékozottság értékében.
Ha szeretnéd, hogy a saját honlapodon is megjelenjenek a legfrissebb szemlék, vagy üzenni szeretnél a szerkesztőknek, ide írhatsz nekünk levelet:
a Szemle.hu csapata
Katasztrofális éve volt az utazási irodáknak, nyárra várnak jelentős javulást
5 éve tanár vagy? Téged is utolért a szakmunkás minimálbér
Így autózunk majd tíz év múlva az ígéretek szerint
Palkovics: Békéscsaba és Gyula lehet a magyar repülőgépipar központja